
Prodej ukončen - Jehněčí klobásky - Merques (0,2 kg)
Čerstvé klobásky vhodné pro bezlepkovou dietu a tepelnou úpravu. Klobásky můžete opékat na pánvičce, v troubě nebo třeba na grilu ;-) . Vyrobena ručně dle tradiční francouzské receptury. Mix orientálního koření dodá této klobáse šmrnc. Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží.
Maso odebíráme z farmem pana Lacha v Beskydech nebo pana Zárybnického z Horosedel.
Do bedýnek ho bourá a připravuje pan Straka na svých BIO jatkách.
Jehněcí maso masných plemen z českých chovů je maso z mladých ovcí, ve věku do šesti měsíců. Je to maso velmi kvalitní, vyrostlé v naprosté většině případů díky mateřskému mléku a čerstvé pastvě. Tudíž maso velmi zdravé, téměř bez tuku, voní a má vysoký obsah bílkovin, vápníku, fosforu, železa, vitamínu B2 a dalších látek. Jehněčí maso je vhodné zejména pro zdravou nízkotučnou stravu, jako kvalitní příjem bílkovin pro sportovce a také jako výživa dětí. Jehněčí maso je vhodné pro bezlepkovou dietu. Koupit kvalitní jehněčí maso bývá obecně problém. Supermarkety ho téměř nenabízejí a pokud ano, tak většinou pouze zmrazené a drahé jehněčí z Nového Zélandu. Jehněčí maso české produkce produkují především malochovatelé na svých farmách, kteří svůj dobytek nechávají volně pást na pastvinách. Nyní si ho můžete jednoduše objednat a pochutnat si na něm i vy ;-) Veškeré koření kromě soli a pepře je původem z Pákistánu. Výrobek neobsahuje žádné alergeny.

Příběh farmáře
Pan Oldřich Straka provozuje již více jak 10 let společnost OCG - maso domů. Malá Bio jatka zpracovávají pro naše bedýnky maso, které pan Straka pečlivě vybírá z malých farem. Díky němu můžete ochutnat skvělé jehněčí maso z Beskyd, mléčné telecí, mladé hovězí, přeštická prasata či mangalice. Jedná se výhradně o české maso z malých certifikovaných biochovů.