Pražma královská kuchaná cca 450g

240 Kč
534 Kč/kg
cena včetně DPH

Hmotnost: cca 450 g

Mořan zlatý (Sparus aurata) zvaná též pražma královská je ostnoploutvá ryba, žijící ve Středozemním moři a ve východní části Atlantiku od jižní Anglie po Kanárské ostrovy. Staří Řekové tuto rybu zasvětili bohyni lásky Afroditě. Při lovu pražmy jsou nejčastěji používány pruty a vlečné sítě. Nejvíce exemplářů se uloví v Řecku, Turecku, Itálii a Severní Africe. Velké množství však pochází z akvakultur. Maso mořana zlatého je na trhu velmi ceněno: je bílé a pevné, delikátní chuti. Naši dodavatelé jsou především z Řecka a Chorvatska. Doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Tipy na přípravu: Menší ryby se hodí ke smažení či pečení vcelku. Větší kusy okolo 1kg a více je už lépe filetovat. Díky mírně tučnějšímu masu jsou pražmy velmi oblíbené na grilu. Stačí přidat trochu česneku do břišní dutiny, větvičku rozmarýnu, pomazat olivovým olejem a prosolit. Na grilu je opravdu výtečná a její jemné maso si hned zamilujete. 

Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží. Platba pouze v hotovosti nebo kreditem na www.svetbedynek.cz.

 

Zboží dodává

SeaFood

Čerstvá ryba na Vašem stole
Více informací o dodavateli

Líbí se vám toto zboží?
Dejte o něm vědět svým přátelům:

Doporučujeme zboží

Přidáno do košíku
TIP
16 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
35 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
TIP
39 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
22 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
22 Kč
(Farma Biovavřinec)